カニ缶でトマトクリームパスタ♪
こんばんは！
かに、おいしいですよね～！
蟹、大好きです♪
ただ、いつもいつもスーパーにあるものじゃないってところがたまにキズ。
お値段がかわいくないところも・・・(^-^;
でも、ときどき猛烈に食べたくなるので、
そんなときは、仕方ないので、カニ缶でごまかしています。
(カニ缶も結構高いのよ！！)
カニ缶を使うレシピもいろいろありますが、
私のお気に入りは、パスタに使うこと♪
蟹のいいダシが出て、もう最高においしいんです。
オススメはトマトクリームパスタ。
せっかくカニ缶を使うんだから、他の材料もケチったらだめです。
牛乳ではなく、生クリームを使うとコクがアップしておいしいですよ。
フライパンに、オリーブオイルを入れて、みじん切りのにんにくを入れて、
香りを出していきます。
そこに、きのこを入れて炒めたら、トマト缶を丸ごとどーん！
コンソメと塩こしょうで味を調えながら煮ます。
最後に、蟹缶を投入して、生クリームも入れます。
数分煮込めば、蟹のうまみがぎゅっと詰まった、絶品パスタのできあがりです♪
こどもも夫も、おいしいねぇ～とあっという間に完食。
しまったなぁ、もっと多めにパスタを茹でておけばよかった！！
ソースをつけるバゲットがあってもよかったな～。
とにかく、余すことなく、パスタを堪能したかった(*^▽^*)
缶詰でこれだけ美味しいんだもん。
蟹、食べたいなぁ～！
DOC_END; $prefix = "/home/netrich/gururi-net.com/public_html/AdData/"; $postfix = "-pc.txt"; $data = str_replace("\n";
$tmp .= trim($AdData);
$tmp .= "
\n";
$TmpArr[$i] = $tmp;
} else {
$TmpArr[$i] = "";
}
}
$i++;
}
$EntryBody = "";
foreach($TmpArr as $value){
$EntryBody .= $value;
}
$EntryBody = @preg_replace("/(0日記＆コラム
蟹やかに通販に関する日記やコラムです。テレビで話題のお取り寄せ食材や、カニレシピ、日常の日記など書いていきます。
関連記事
【蟹グラタンかカニ鍋か、究極の選択】【生きている時と死んでからで数え方が変わる不思議な蟹？】【キャンプで海鮮ＢＢＱするなら、ぜひ翌朝にカニ汁を♪】【蟹本来の甘味を楽しむ？それともカニ酢をつける？】【食べるならやっぱり蟹料理専門店のカニクリームコロッケ？】