蟹本来の甘味を楽しむ？それともカニ酢をつける？
うちの子、まだ６才ですが、初めて蟹を食べたのは２歳のときです。
お正月の帰省で、主人の実家で出される蟹を初めて食べてから、蟹大好きっ子になってしまいました(･∀･；)
ちなみに、私が初めて蟹を食べたのは、中学生のときでした。
親友のお弁当に、タラバガニの脚 が入っていたのです。
・・・本当です（笑）
その子、お嬢様だったのです。
・・・本当に本当です（笑）
お弁当に入っていた、というよりは、
「明日、学校で友達とカニ食べたいから、お弁当に持たせて」と、お母さんに言ったら、本当に入れておいてくれたそうです（笑）
小さなタッパーに入っていたので、量自体はそこまでなかったのですが、小さなソースボトルに入ったカニ酢も付いていました(・∀・)
そのときに食べた蟹の味、、本当に美味しかったです！
淡白だけれども、甘味の強い、しっかりとした味。
蟹が美味しいもの というのは、よく聞く話ではあったけれども、こんなにも美味しかったのね！ と感動したのを覚えています。
そんな初めての蟹 の思い出から、２０年以上。
その親友とも、めっきり疎遠になってしまいましたが、中学時代に学校で一緒に蟹を食べた思い出 なんて、なかなかないですよね(*´з｀*)
そう言えば、以前は かにを食べるときには、カニ酢やポン酢などをつけて食べる方が好きでしたが、
ここ数年は、何も食べる方が好きです。
かに本来の甘味をしっかりと味わうには、何もつけないのが１番ですよね（＾＾）
あなたは、カニ酢派ですか？ それとも、そのまま派ですか？
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