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0蟹の選び方

タラバガニ、ズワイガニ、毛がに、花咲がになど蟹にも色々と種類があって、味や食べ方、好みも変わってきます。

0蟹の選び方の記事一覧

かに通販の選び方

かにが食べたい! でも、どこで購入したら良いか分からない! そんな方のために「かに通販の選び方」について、大切なポイントを伝授します。 かに通販を選ぶポイント まずは、かに通販を選ぶポイントからです。  1.売れ続けているネットショップであること  2.産地直送又は、産地と協力なコネクションがある ...

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安心安全な かに通販~放射能、放射線対策

放射線に関して、安心安全な かに通販を選ぶポイントとして  1.放射線検査をしっかり行なっている かに通販を選ぶ  2.カナダやアラスカなど放射線に関して安全とされている蟹を選ぶがあります。1.放射線検査をしっかり行なっている かに通販を選ぶとしては、食材宅配の分野で、放射線検査に関して定評のあるオ...

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お取り寄せ(かに通販) VS 実店舗(デパートや近所のスーパーなど)

かにを購入しようと思ったとき、大きく分けて2つの方法があります。  1.お店に行って購入する  2.かに通販で「お取り寄せ」するデパート(百貨店)や近所のスーパー、アメ横など実際のお店に行って購入する場合には、実際に、「見て」「触って」「(場所によっては)味見して」購入できるというメリットがあります...

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「タラバガニ」と「ズワイガニ」 どっちが美味しい?

タラバガニとズワイガニの違いをご存知ですか?タラバガニとズワイガニのどっちが美味しいかご存知ですか?かにの種類については、そちらに記載してありますので、そちらを見ていただくとして、 上の写真には、タラバガニとズワイガニが混ざっているのですが、違いが分かりますか?どっちも美味しそう!確かにそのとおりな...

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【はなまるマーケット】おうちで食べる カニの極意!

岡江久美子さん、薬丸裕英さん、TBSアナウンサーの竹内香苗さんが出演している朝の人気番組「はなまるマーケット」で、カニ特集がされていました。とくまる~遊び上手、ゆで上手、さばき上手~おうちで食べる カニの極意!この時期になると出回る蟹ですが、やっぱり一番需要が高いのは年末年始あたりだそうです。それだ...

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かにの種類で選ぶ(タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニ、花咲ガニ)

蟹を買おうとするとき、まず迷うのがどの蟹にするか?です。ほとんどの人は、前食べて美味しかった蟹か、なんとなく聞いたことのある蟹にしてしまうのではないでしょうか?ここで、蟹の種類をおさらいします。蟹には大きく分けて、3種類(3大かに)+1種類があります。3大かにとは、タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニのこ...

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かに通販 クレーム集

かに通販(蟹の通信販売)の利用が増えるに連れて、まことに残念なことではありますが、クレームも増えてきているようです。「ぱさぱさしていて、美味しくなかった」「まずくて、食べられない」「小さくて、食べるところがない」では、なぜこのようなことになってしまったのでしょうか?ここ数年の傾向を見てみると「激安」...

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